تولید لبنیات
صنعت تولید لبنیات نیاز به کنترل دقیق شرایط بهداشتی و دمایی دارد. این فرآیند شامل مراحل مختلفی مانند پاستوریزاسیون، هموژنیزاسیون، و بسته‌بندی است. درب‌ها و سیستم‌های کنترل تردد در این بخش باید مانع از ورود آلودگی به محیط تولید شوند. استفاده از درب‌های کشویی اتوماتیک یا دوار با پوشش‌های ضدباکتری، برای حفظ کیفیت و تازگی محصولات ضروری است. علاوه بر این، سیستم‌های خنک‌کننده و تجهیزات ذخیره‌سازی در این بخش باید مطابق با استانداردهای بهداشتی طراحی شوند تا از فساد محصولات جلوگیری شود.
تولید مواد خوراکی تازه
در فرآیند تولید مواد خوراکی تازه، استفاده از درب‌های مقاوم به شرایط محیطی از جمله دما و رطوبت بسیار حائز اهمیت است. این درب‌ها باید قابلیت ضدعفونی شدن سریع و همچنین حفظ جریان هوای مناسب را داشته باشند. سیستم‌های خنک‌کننده در این بخش از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند تا از فساد سریع محصولات جلوگیری شود. همچنین، مواد مورد استفاده در این درب‌ها باید آنتی‌باکتریال باشند تا از آلودگی محصولات جلوگیری کنند. کنترل دقیق دما و رطوبت در فضای تولید و نگهداری این مواد برای حفظ تازگی آن‌ها بسیار حیاتی است.
تولید مواد خوراکی یخ‌زده
تولید مواد خوراکی یخ‌زده نیازمند استفاده از درب‌های مقاوم به دماهای پایین و سیستم‌های تهویه دقیق است. این درب‌ها باید ویژگی‌هایی مانند عایق حرارتی و ضد یخ‌زدگی داشته باشند تا از هدررفت انرژی و تغییر دمای ناخواسته جلوگیری شود. استفاده از درب‌های کشویی اتوماتیک یا سیستم‌های درب‌پوش برای انجماد سریع مواد غذایی در این بخش بسیار معمول است. علاوه بر این، حفظ شرایط بهداشتی در این بخش از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تا از انتقال آلودگی و تغییر کیفیت محصول جلوگیری شود.
تولید نوشیدنی‌ها
تولید نوشیدنی‌ها، به‌ویژه انواع آبمیوه‌ها، نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار، نیازمند شرایط بهداشتی و کنترل دقیق دما است. در این بخش، درب‌های مقاوم به مواد شیمیایی و با قابلیت شست‌وشوی آسان برای جلوگیری از آلودگی به کار می‌روند. همچنین، سیستم‌های کنترل کیفیت و نظارت بر فرآیند بسته‌بندی برای حفظ طعم و کیفیت نوشیدنی‌ها ضروری هستند. در این فرآیند، استفاده از مواد با استانداردهای بهداشتی و تجهیزات تهویه مطبوع برای حفظ طراوت و تازگی محصولات بسیار مهم است.
سردخانه بالا و پایین صفر
تولید نوشیدنی‌ها، به‌ویژه انواع آبمیوه‌ها، نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار، نیازمند شرایط بهداشتی و کنترل دقیق دما است. در این بخش، درب‌های مقاوم به مواد شیمیایی و با قابلیت شست‌وشوی آسان برای جلوگیری از آلودگی به کار می‌روند. همچنین، سیستم‌های کنترل کیفیت و نظارت بر فرآیند بسته‌بندی برای حفظ طعم و کیفیت نوشیدنی‌ها ضروری هستند. در این فرآیند، استفاده از مواد با استانداردهای بهداشتی و تجهیزات تهویه مطبوع برای حفظ طراوت و تازگی محصولات بسیار مهم است.
رستوران‌ها و کترینگ‌ها
در رستوران‌ها و کترینگ‌ها، استفاده از درب‌های مقاوم به مواد غذایی و قابل شست‌وشو بسیار مهم است. این درب‌ها باید توانایی تحمل تردد بالا و استفاده مداوم را داشته باشند. سیستم‌های کنترل تردد برای جدا کردن بخش‌های مختلف مانند آشپزخانه و سالن غذاخوری اهمیت دارند. در این محیط‌ها، درب‌های اتوماتیک و کشویی برای تسهیل عبور سریع مشتریان و کارمندان بسیار مناسب هستند. علاوه بر این، حفظ بهداشت و جلوگیری از آلودگی در این بخش‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است.
فروشگاه‌های بزرگ
در فروشگاه‌های بزرگ، درب‌ها باید علاوه بر مقاومت فیزیکی، قابلیت کنترل تردد و جلوگیری از هدررفت انرژی را نیز داشته باشند. این درب‌ها معمولاً از جنس مواد مقاوم به سایش و خوردگی ساخته می‌شوند. درب‌های اتوماتیک برای تسهیل ورود و خروج مشتریان و همچنین جلوگیری از اتلاف انرژی در این محیط‌ها بسیار کاربردی هستند. همچنین، سیستم‌های تهویه مطبوع و سرمایشی در این بخش‌ها برای حفظ شرایط مناسب برای نگهداری کالاها از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. امنیت و کنترل دسترسی نیز در این فروشگاه‌ها برای جلوگیری از سرقت و مدیریت مشتریان نقش اساسی دارد.